A alegria de Mixology por Gary Regan

From The History of the Cocktail com a teoria da Mixology e The Craft do Mixologist, direto para as receitas de cocktails mais de 350 clássicos, The Joy of Mixology: O Guia Consummate de Artesanato do Bartender é um estudo informativo da nave da " Cocktailian Bartender "de acordo com Gary Regan. Como uma das melhores autoridades conhecida sobre o assunto, Regan leva-nos numa viagem através da história, teoria e técnicas por trás da vara e faz isso de uma forma esclarecedora que irá cativar qualquer pessoa interessada no assunto de misturar bebidas finas.

A alegria de Mixology é mais que um guia bartending cheio de receitas e é mais do que um livro de história cocktail, é um estudo da arte de mixology como um todo. A este respeito, o livro é cheio de tudo o que os amadores, aspirantes e velhos pro barman deveria saber, entender e praticar. O capítulo sobre a história é fascinante e do estudo de que não só vai levar a uma compreensão do passado de beber, mas dar a bartender trivia fascinante para jogar fora quando uma conversação precisa de um começo do salto. Mas a referência histórica não se limita a esse único capítulo, como Regan nos ilumina com a história de quase todos os cocktails e bebida mista indicados nas receitas. E, conforme o tempo passa é contas e registos como este que vai manter essas histórias (no entanto disputada e numerosas podem ser) vivo para os próximos 200 anos.

Se você é um daqueles que quer saber exatamente qual o papel que um garçom é, então capítulo Regan, The Bartender: Você tem o que toma irá responder a todas suas perguntas?. Usando sua própria experiência extensiva, Regan expele os pontos muito finos de se tornar um bartender eficiente, responsável e simpático. Tomar o seu conselho sobre como lidar com os proprietários de bares, garçons, os clientes bêbados e como manter um bar eficiente execução. Coloque esse conselho para o trabalho e você encontrará o que importa nenhum sucesso tipo de estabelecimento que você trabalha dentro

Para ter uma idéia para escrever Regan, é conveniente dar uma olhada em sua discussão "Quando não é um Martini um Martini." Nesta passagem, o autor renuncia à questão Martini , dizendo: "É inútil discutir este ponto, e toda uma geração, se não dois, agora usa o Martini termo quando se refere a bebidas que, no passado, teria sido apelidado de cocktails . Alguém pode mudar esse hábito? Acho que não. "