Melhor Guias Bartending

Ao pesquisar um cocktail ou algum fato bartending que eu, muitas vezes, voltar-se para a minha cópia de A Arte da Cocktail, é um guia de bartending essencial em minha coleção. Livro de Dale DeGroff de 2002 é uma referência incrível que vai ficar até anos de uso. Os 500 cockatils incluem muitos dos clássicos mais populares e numerosos que você deve estar familiarizado. Ele também inclui muitas de suas criações cocktail própria que rapidamente se tornaram clássicos da mixology moderna. Aprendendo com um dos melhores no negócio é sempre uma coisa boa e este livro é atemporal e valioso.

Dale DeGroff (King aka de Cocktails) está de volta em outra capa dura essencial que deve estar na biblioteca de todos os entusiastas cocktail '. DeGroff é um dos mestres da mixology moderna e seu último livro, A Arte do Cocktail foi espetacular, mas o novo livro tem um twist. Na DeGroff Cocktail Essential disseca 100 cocktails, mostrando-nos como fazê-los perfeitamente, então joga em uma variação de cada um com uma quantidade igual de aconselhamento mistura valiosa. Adicione isto a sua lista de favoritos porque é dos melhores livros individuais lançados este ano.

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Tony Abou-Ganim é um dos grandes mixologists moderno e, depois de anos atrás do bar, ele tornou-se mais frequentemente para educar bartenders e entusiastas cocktail. Em seu primeiro livro Abou-Ganim partes 60 de seus cocktails originais com comentários, dicas, fundo e conselho muito som para a mixologist moderna. Muitas das bebidas são simples, aqueles que você pode fazer usando a barra de média e este é um livro grande iniciantes ou adição para a biblioteca bartenders casa. Pros também vai encontrar valiosas, dicas práticas para fazer bebidas melhor a cada dia.

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Cheryl Charming actualiza um dos guias mais populares bartending, O Livro dos Bartender Tudo: 3 ª Edição. Agora contém 1.000 receitas de drinks, abrangendo a faixa de clássicos , martinis, shots e mocktails. Receitas de cocktails são organizados pelo licor principais envolvidos, para que todos a sua vodka, tequila e rum bebidas serão uns com os outros, tornando-o fácil de usar o que você tem em seu bar. Trechos dos fatos, história e curiosidades estão espalhadas por toda parte, mantendo você lendo as receitas, e seu conselho bartending, dicas e técnicas são, como sempre, de valor inestimável.

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Stephen Cunningham Kittredge nos traz mais de 2800 receitas de cocktails (500 dos quais são martinis) no Livro Negro do barman. É claro que você vai encontrar muitas das receitas de cocktails clássicos neste guia bartending, mas você também vai encontrar um monte de "novos" cocktails que ganharam popularidade no renascimento da cultura do cocktail. Se você não tem idéia do que um Mo Jo, Areia, em sua extremidade, ou FEDX é, você precisa verificar este livro. Livro Negro do Bartender é atualizado em uma base regular, cada edição acrescentando as receitas mais novo cocktail encontrados em bares de todo o mundo. Este é um livro grande referência fácil se esconder atrás do bar para aqueles momentos em que você precisa olhar para cima a bebida obscurecer um cliente encomendou.